Jag bjöd på den här lyxiga pastarätten. Räkor, hummerfond, vitt vin, grädde, parmesan. Hade spaghetti idag och strödde på räkorna istället för att blanda ner dem, gör vilket som
Vispa i en djup stekpanna ihop creme fraiche och grädde. På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar
Men nu över till helt magiskt krämig pasta med massa räkor, cayennepeppar, curry, paprika. Tillredd pastan enligt instruktion på paketet så att den tajmar när såsen är klar
Förutom räkor, sparris och citron har vi blandat ner ost, persilja, vitlök, grädde och äggulor. Använd en lagrad ost för extra tjong i smaken, persiljan går utmärkt att byta dill örtkompisen dill om du föredrar det och grädden tar du den du brukar använda dej av
Blanda grädde, vin, fond, cayennepeppar och majsstärkelse i en kastrull och koka upp. Rör ner räkorna, häll såsen över den nykokta pastan och strö över gremolata
I med grädde och buljongtärningen. Pasta Alfredo i krämig sås med räkor. Då slängdes en god pasta ihop. igår måndag fanns det lite räkor och en del slattar av dessertostar
